NUESTRA CARTA
Estás donde quieres
Enhorabuena, has encontrado la «X» del tesoro, el secreto que Ernesto te ha ocultado todo este momento, ¿y ahora qué hacemos?
Ya que habéis llegado hasta aquí, vamos a haceros sentir como en casa.
Aquí, los platos
Cada plato de esta carta tiene mucho trabajo detrás; Todos están pensados para compartir e irán saliendo a la mesa de uno en uno, sin prisa.
Cara A)
Stracciatella de Burrata, Fruta, Brotes, Kimchee
14.60€
Tomate Asado, Sardina Ahumada y Picatostes
15.50€
Cara B)
Ceviche JapoAsiático
16,90€Ceviche Verde de Hinojo y Mostazas
16,90€Gazpachuelo de Jalapeños con Gamba Blanca de Santa Pola
16,60€
Cara C)
Vieiras Ibéricas
19,90€BellyXO
19,90€Brioche de Ropa Vieja
14,45€
Cara D)
Curry Thai de Costilla
23,90€Ají Peruano, Angus y Dátiles
16,20€Magret, Pepino y Teriyaki de Tamarindo
17,40€Molleja de Vaca en Escabeche de Fresas e Hibiscus
22,9€
Bonus Track)
Arroz con Leche y Lemon Curd
6,90€Espuma de Chocolate y Clavo con Tropezones Varios
6,50€
Servicio de Pan Individual
2,20€
Pulpo, Miso Rojo y Frutos Secos
14,50€Ceviche JapoAsiático
16,90€Ceviche Verde de Hinojo y Mostazas
16,90€Gazpachuelo de Jalapeños con Gamba Blanca de Santa Pola
16,60€Vieiras Ibéricas
19,90€
Curry Thai de Costilla
23,90€BellyXO
19,90€Brioche de Ropa Vieja
14,45€Ají Peruano, Angus y Dátiles
16,20€Magret, Pepino y Teriyaki de Tamarindo
17,40€
Postres y complementos
Arroz con Leche y Lemon Curd
6,90€Espuma de Chocolate y Clavo con Tropezones Varios
6,50€Servicio de Pan Individual
2,20€
Regala "Alma" y te ganarás el Valhalla
Ponemos a vuestra disposición los Bonos Regalo de Alma. Y es que no hay nada como descubrirnos a otra gente. Como cuando cambiábamos casettes en los 80, pero con comida
(*) Validez de 3 meses a partir de la fecha marcada
En la cocina se oyen cantos de sirena. Están hambrientas,… y parece que reclaman tu vida.
Date un homenaje antes de que sea demasiado tarde.
7 PASOS + 2 POSTRES / 64€
DE LUNES A JUEVES NO FESTIVOS O VÍSPERAS
DE 1 A 5 PERSONAS
(*) BAJO RESERVA PREVIA DE AL MENOS 24 HORAS
Reúnete con tu grupo, prepara los amplis, afina instrumentos y elige una de las 2 opciones que hemos compuesto para vosotros. Tabs y lyrics abajo 🎶👇🏻
- Para finalizar la reserva pedimos un ingreso de 10 euros por comensal que se descontará de la cuenta final (ES02 0081 1356 1900 0145 5146)
- La reserva estará confirmada una vez que hayamos recibido la copia del ingreso
- El importe únicamente será devuelto en caso de que la reserva se cancele con al menos 36 horas de antelación.
ALMA & SENSIBILIDAD
Más Que Una Intención
Somos capaces de dar lo mejor de nosotros tan solo porque estáis aquí. Nos entregamos una y otra vez, nos «desnudamos» ante vosotros.
Somos lo que sentís en Alma
